BARSELONA'DA LEZZET DURAKLARI-2(ORIO GASTRONOMIA VASCA)

Barselona'nın meşhur turistik caddesi Las Ramblas'ın ara sokaklarından biri olan Carrer de Ferran'a saptığınızda Barri Gotic(Eski Semt)'e başlıyor,zaman tüneline girmiş gibi adım adım ortaçağ kokusu hissediyor,bir anda değişen mimariye ve ortamın atmosferine hayran kalıyorsunuz.Sayısız sokak sanatçısının hünerli ellerinden çıkan ispanyol gitarının harika melodilerinin eşliğinde bu semtte yürüyüş yapmak içmeden sarhoş ediyor insanı:) Barselona'da ki yuvamız Las Ramblas ile Carrer de Ferran'ın köşebaşında olduğu için,gezimizin son günlerinden birinde Barri Gotic'e yaptığımız sayısız yürüyüşlerden bilmem hangisinden sonra,yorgunluğumuzu atmak ve ortamı hoşumuza gittiği için oturup,tesadüfen keşfettiğimiz harika bir lezzet durağından bahsetmek istiyorum;Orio Gastronomia Vasca:)

ORIO RESTAURANT

Hatay'lı,etin yanına eti meze yapan,tabir-i caiz ise etobur ama domuz eti yemeyen bir çift olarak Barselona'da deniz ürünlerine doyduğumuz bir anda,sırf fotoğraf çekmek için girdiğimiz küçücük bir avluda,tesadüfen karşımıza çıktı Orio:))Menüyü incelediğimizde eşimle gözlerimizdeki sevinç pırıltısını görmenizi isterdim:))Barselona'da  dostlar veya internet tavsiyesiyle yediğimiz onca şık ve kaliteli lezzet durağı içinde,gerek yemek gerekse servis anlamında bizi en çok mutlu eden nokta olduğunu özellikle belirtmek istiyorum.Türk olduğumuzu öğrenince bize gösterdikleri ekstra ilgi de cabası:))

                                               Tesadüfen girdiğimiz otantik avlu:)

                                              Ve tesadüfen keşfettiğimiz Orio Resturant:)

Orio,konsept olarak kendini Katalan mutfağının temsilcisi(hatta onlar Bask mutfağı diye tarifliyor)olarak gören;hem tapas bar hemde restaurant olarak hizmet veren;Madrid-Valencia ve Barselona'da üç şubesi olan yerel ve butik bir restaurant.Gitmek isteyenler için;www.oriogastronomiavasca.com/

Orio'nun konsepti bizim içinse şöyleydi....Oturduk,önce buuuzz gibi bir şişe cava söyledik,cava'larımızı yudumlayıp siparişlerimizi beklerken avlunun muhteşem mimarisine hayran kaldık sonra gelen dana antrikota daldık:))))Sadece şunu belirtmek istiyorum,ki yurtdışında dana veya kuzu eti yiyenler bunu zaten çok iyi bilirler,etinizin pembe ve kanlı gelmesini istemiyorsanız garsonu çok çok iyi pişirin diye tembihlemek gerekiyor:)

Bu da bir seromoni şeklinde gerçekleşen cava servisi:)

                                   Pamuktan yumuşak dana antrikot:)

                                 Vee Barselona'da aşk başkadır dedirten muhteşem ortam:)